Ｂ級グルメ探検隊がゆく！

今回で暫く休止になる岡山ラーメン学会のラーメンを食べにぴ〜こさんと行って来ました。

小雨の降るあいにくの天気でしたが、岡山ラーメン学会のラーメンには長蛇の列が出来ている（＾＾；
しかし、この日の目的はこれだけではなかったんです。
岡山ラーメン学会の隣りに出店されている「おかやまデミカツ丼応援隊byスタコミ」のおかやまデミカツ丼です。
ぴ〜こさんと二手に分かれて購入しました。

俺達の最終章　野菜マシマシラーメン「ご麺ネ・・・ジロー」（500円）
ズシリと重い丼には、タップリなスープ・キャベツ・もやし・メンマ・大き目のチャーシュー・太麺が入っています。
これらを天地返しなる技で、（具材を上下入れ替える。）タップリスープに漬け込みます。


スープは、今回の太麺に合うように濃厚に仕上られています。
太麺は、コシがありボリューム満点で時間が経っても延びないんです（凄

おかやまデミカツ丼（300円）
3月20日・21日に開催される 「おかやまB級グルメフェスタin津山」 に向けての一品で本番前のお試し出店です。
30食限定で、当日の食べ比べ様にハーフサイズになっています。
ご飯・千切りキャベツ・トンカツの上にはタップリデミグラスソースが掛かっていて飾り付けのグリーンピースが鮮やかです。
カツは、衣がサクサクで肉の厚みと柔らかさもよく旨い♪
デミグラスソースは、酸味の利いたケチャップ味？
デミの深みとコクを出すのは難しそうですね（＾＾；

この日、会場で会わなかったデミカツ丼好きHIDＥさんに感想を聞いてみたいですね。
「HIDEさんが子供の頃食べていたデミカツ丼って・・・こんな味？」

この日は、OHKテレビがデミカツ丼の取材に来られていました。
アナウンサーさんの後姿しか撮れなかったんですが綺麗な方でしたよ〜♪

JUGEMテーマ：グルメ

数人のBグルメンバーと土ひねり体験をしてきました。
殆どのメンバーは皿作りでしたが、ワイングラスを製作していたぴ〜こさん「あれ〜！　作る物、変更したの？」


「変更はして無いんだけど・・・（＾＾；」
そう言ったぴ〜こさんですが、何故だか土を押し広げてる？
言葉とは裏腹に、何度やっても小鉢や灰皿になるんです（笑


笑いが絶えない土ひねりでしたが、先生の丁寧な指導と手助けで満足のいく体験が出来ました。

出来上がりを楽しみにして、昼食はきじさんお気に入りの「PIZZA　KINGU 」に行くことに・・・


このお店は道から奥まっているので、初めて訪問の人は通り過ぎてしまいそうです（＾＾；

　
左程広くない店内には、カウンター席５脚とテーブル席が４つほどあります。
壁面の飾りつけとは違い天井はコンクリートがむき出しです（＾＾；


入り口正面には石釜があり、ピザ作りの工程を観る事も出来ます。

テーブルには、オリーブオイルに唐辛子を漬けたオイルやタバスコ（ノーマル・ニンニク・ハバネロ・他）があります。

ツナサラダ　700円
「ボリュームがあります。」と聞いたので一つだけ注文した。
ほんと、結構なボリュームです。


スペシャル（2,200円）
手際がよく注文してから左程待たずに出てきます。
ボリューム満点で、チーズ・サラミ・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・マッシュルーム・ソーセージ・ブラックオリーブが乗っています。
焼き加減もよく、トマトソースの酸味と甘みも相まって旨い☆

エキストラマルガリータ（1,990円）
ミニトマトが全体に満遍なくあり、トマト苦手な家内は手に取ることも出来ませんでした（＾＾；
濃厚なモッツァレラチーズとトマトの酸味がいい具合です。

ホワイトソースのサルモネ（780円）
スモークサーモン・ブラックオリーブ・ジャガイモ・ブロッコリー・パプリカが乗っています。
ホワイトソースの中には、モチッとしたニョッキが入っていて食べ応えがあります。

トマトソースのベジタリアーナ（780円）
ホワイトソースのサルモネと同じ様ですが、スライスされた茄子が追加されています。
ピザソースと同じ物なのかトマトソースが美味しい♪

　HP

ぴ〜こさんの記事は、こちら


メニュー

住所:岡山県和気郡和気町和気466-4
TEL:0869-93-1300
営業時間:（月・水〜土） 11:30〜14:00 17:00〜21:30 （日） 12:00〜21:00
定休日：火曜日
駐車場：４台ぐらい