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中島ブロイラー

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    「お前ブラインドタッチ出来んのかよ〜!?」

    「あぁ、タッチタイピングなら出来ますよ・・・」

    「・・・??・・・!」

     

    大型電気店で、店員同士のこんな会話を聞いて調べてみると

    ブラインドタッチはタッチタイピングって言うんだね。

    まあ、理由は色々あるみたいだけど、和製英語には間違いないらしい。

    また一つ賢くなったHIDEです。

     

    さて今日は、最近よく来る中島ブロイラー

    このお店、少しずつ美味しくなってきてる気がするのは私だけでしょうか・・

     

    IMG_2228

     

    この日買ったのは、ミンチボールとから揚げそして鳥串10本

    「すみませ〜ん。それとは別にすぐ食べたいので鳥串3本別に包んでください」

    すると、オーブンから焼き立ての鳥串3本を紙ナプキンと一緒に包んでくれた。

    有難い・・・俺たちのツボを知ってるなぁ〜

    そして車の前では、アツアツの鳥串を前に

    「おい!DAIちゃんビールだ!ビールを買おうぜ!!」

    と、叫ぶ私にぴ〜こさんがビールを手渡してくれた。

    持ってたの?持ってたのね^^

     

    この日、私の周りには気のきいた人ばかりいる素敵な朝だったのでした(笑)

    IMG_2229

    お店情報はこの記事から⇒ 中島ブロイラー



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    一休庵

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      一休庵は岡山では古株の焼鳥屋

      店内に入ると、以前駅前のある焼鳥屋と同じレイアウトだった。

      あそこは姉妹店?いやこの店で修業して店をオープンしたのだろうか

      あの店どこだったか・・・

      いまだに思い出せないHIDEです。

      まあいいか

      とりあえず生中だ。

      IMG_2116

      鳥さしが串に刺さったスタイルは、箸を使わなくていいので有難い。

      生姜とタレがよく合ってる。

      IMG_2119

      これはモモ串

      今回注文したのはこれだけ。

      まあ、時間つぶしだから仕方ない。

      ボチボチ次の約束の場所に行かなくちゃ。

      店を出ると、あのクマモンみたいに温厚なDAIちゃんがメロン熊みたいに『ガオー!!』って怒ってる。

      「俺、この店にはもう来ない!」と怒ってるDAIちゃん

      「だっておまえ見たかよ〜あれ!!」さらに語気が強くなった。

      たしかにあれはないよな・・・プンプンのDAIちゃんをなだめながら次の店を目指し夜の街に消えていったのだった。

      で、、、何があったのか?メルマガじゃないと語れません。

      怒ったDAIちゃんみたいなメロン熊ってこれのことです。

      ↓ ↓

      ☆楽天市場唯一のメロン熊公式取り扱い店☆北海道が生んだ代表的ゆるキャラ!【楽天唯一公式販売】メロン熊 貯金箱 (メロン/熊/メロンクマ/クマー/ゆるキャラ/グッズ/ご当地/夕張メロン/北海道/夕張市/札幌市/キモイ/カワイイ/キモカワイイ/キモカワ)【RCP】 fs3gm
      メロン熊 ぬいぐるみマスコット ストラップ

      ■お店情報

      TEL:086-222-8900

      住所:岡山県岡山市北区表町1-9-20

      営業時間:17:00〜0:00

      定休日:日曜

      地図画像


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      串焼き器

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        JUGEMテーマ:地域/ローカル

        串焼は炭焼きが1番と思っていますが、火加減が大変ですね。

        それが、焼き鳥を大量に販売するお祭りともなると尚更なんです(^^;

        なら販売しなければ良いんですが、暑い日のビールには焼き鳥がよく合うんです(笑

        そこで、町内の夏祭り用に買っちゃいました。

        串焼き器

        串焼き器

        リンナイ 串焼62号 RGK-62D LPガス ・・・それも、2台 (^^;

        点火はツマミを回すだけの圧電点火方式で、バーナーは耐熱ガラスで覆っているので、油はすべて下の汁受皿に落ちます。

        串焼きに最適な設置スペースを考慮し奥行の狭い構造になっていて、焼き鳥だと2列で焼く事が出来ます。

        備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーの採用により、すばやく食材の中まで火が通り、近赤外線と遠赤外線がバランスよく放射され、食材をこんがりおいしく焼き上げます。

        LPガスを繋ぐだけで使えるので、震災や停電の状態でも使用できて便利です。

        2台も用意したんですが間に合わないぐらいの盛況ぶりで、お手伝いをお願いした若いちゃり君も翌日は疲労困憊で爆睡していました(^^;

        ちゃり君、お疲れ様でした♪

        来年も、引き続き来年もよろしくね〜(^^V


        使用後に気付いた改良点:焼き網&焼台の固定出来るように、凹凸を付けて欲しいです。

          
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        骨付鳥 丸鳥

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          JUGEMテーマ:グルメ

          焼鳥が食べたい時は、いつもJAの「アムルの里」出店を利用していたんです。

          ところが、ある日お店に行くと・・・店舗が無く、しゃがれた声のおじさんが掃除しているではないですか!

          お店がJAの中になったのかな?

          おじさんに尋ねると・・・

          「お客さんやJAの人達は居てほしいと言ってくれてたんですが、瀬戸のほうに戻る事になったんですよ。」と寂しそうに答えてくれた。

          しゃがれた声のおじさんの焼鳥は欲しいのだけど、我が家からは遠いので他のお店を探していたんです。

          そんな時に、新聞で見つけたお店に行ってきました。

          骨付鳥 丸鳥

          「骨付鳥 丸鳥」は、倉敷市中庄にもお店(本店)が有りこの店は2号店です。

          骨付鳥 丸鳥

          以前ホカ弁屋さんだった店内は、厨房だけのシンプルな作りです。

          焼き物や揚げ物は作り置きは無く注文を聞いてから作りはじめるので、事前の電話注文がお勧めです。

          骨付鳥 丸鳥

          焼鳥 5本 (450円)

          オーブンで焼かれたひな鳥の焼鳥は、表面は香ばしく中はジューシーで塩加減もイイ♪

          骨付鳥 丸鳥

          鶏唐揚 (450円)

          フライヤーで程よく揚がったひな鳥の唐揚げは、中からジューシーな肉汁が溢れ出て旨い!

          どちらも、吉備高原鶏・お得な値段が良いですね。

          女性には、コラーゲンタップリの焼き豚足もありますよ(^^



          骨付鳥 丸鳥
          メニュー



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          住所:岡山市南区豊浜町13−47
          筺086−263−8477
          営業時間:12:00〜20:00
          定休日:なし
          駐車場:3台ぐらい

           
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          野鳥屋(のどりや) その2

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            JUGEMテーマ:グルメ

             その1

            野鳥屋

            巷では中国漁船がえらいことになってますが、このお店はそんなこと知らんわ!といわんばかりの佇まいです。
            先代から受け継いだ暖簾なんか相変わらずボロボロでちょっと変わらない外観にホッとしました。
            大将は、「暖簾はあたらしくしないよ!」と言っとりました(笑)

            野鳥屋

            店内にある寿命間近のすげーTVは、あいかわらずなんとな〜く映っています・・・
            大将は、相変わらずノホホンとしていました(笑)

            野鳥屋 野鳥屋

            突き出し2品
            歯に自信がないと食べられない固〜い鶏肉は、あいかわらず存在していました。
            きっと先代から続いているのでしょう。

            野鳥屋

            鳥刺し 580円
            こいつは絶品!!
            新鮮な鯛の刺身にも似た食感で、味は鳥なのでもっと旨味がありふくよかな感じです。
            この醤油と実に良く合ってます。
            最初の一品にはこれが最高かもね・・・

            野鳥屋

            胸たたき 480円
            出来たてのたたきはまだ温かく、柔らかい胸肉はあっさりと食べられます。

            野鳥屋

            腿たたき 480円
            大将のお勧め、この店の名物だけあって歯ごたえといい味と言い納得の美味しさ。
            裏メニューだった気がしますがメニューにちゃんと載っていますね・・・

            野鳥屋

            手羽先餃子 480円
            あまり見かけないメニューなので注文しました。
            手羽先に上手に詰めてます^^

            野鳥屋

            竜田揚げ 580円
            「大将!!唐揚げしてちょうだい!」
            「今日は唐揚げ粉が無いから竜田揚げでいい?」
            ってことで竜田揚げが来ましたが、パッと見はどんぶりに入った鳥丼です・・・でも、竜田揚げの下はぜ〜んぶキャベツなのです(笑)


            野鳥屋 野鳥屋

            野鳥屋 野鳥屋

            野鳥屋 野鳥屋

            野鳥屋 野鳥屋
            串カツ 580円
            焼き鳥やなのに、揚げ物大好きなので目ざとく見つけた串カツは注文しないわけにはいかない。
            期待通り美味しい鶏肉の串カツでした。

            野鳥屋

            みそづけ 680円
            みそ漬けは香ばしくて美味しい。
            このみそが秘伝で旨いのです。
            ここで食事するときには注文してみてください。


            野鳥屋
            メニュー



            仙台牛タン販売店    幻の牛肉販売


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              みんなで酒を飲んだ後
              「何処かに行って飲み直すか?いいとこある?」
              するとDAIちゃんが一度行ってみたいお店があるというので徒歩15分ほどでやってきました。
              たしか、ちょっと前にはやさんのブログで見た気がするけど私も気になってたお店です。

              周

              外から見るとちょっと入りづらい感じもあるけど店内のお客さんはテレビを見ながら焼き鳥を食べているくつろいだ感じで安心しました。
              とりあえず、歩いて喉が渇いたので生ビールを注文して待ってるとテーブルに不振な穴を発見

              周

              指を入れて引っ張ると調味料が出てきた^^

              周
               
              お腹はかなりいいけど、焼き鳥とおつまみを適当に注文しました。

              周 周
               
              サラダは突き出し。
              お隣は壁に書いてたメニューを見て注文したから名前が解らない。
              でもこれは、豚の耳でコリコリした食感が楽しく酒のつまみにはもってこいです。

              周 周
               
              皮とつくね


              周 周

              右側が大腸をタレで頂く名物焼(だと思う)
              これが、またビールに合うんです。

              周 

              こんなアットホームなお店が近くにあったら頻繁に来るでしょう。
              1時間ほどでしたが楽しめました。

              その後、一杯飲んで、気分の良さそうなDAIちゃんはこのお店から歩いて帰ると言いだし、鼻歌交じりで夜の街に消えていった。
              いったいどのくらい歩いたのか、次の日は筋肉痛で辛かったみたい・・・(笑)



              メニュー  クリックすると大きくなります


              場所:岡山県岡山市北区鹿田本町7−21
              筺086-224-3088
              定休日:火曜日
              営業時間:17:30〜23:00




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              二代目 まいぺん

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                JUGEMテーマ:グルメ



                なぜなのかこの時期に同窓会があるんですが、私たちは普通に行く事はないんです。
                「お〜いDAIちゃん今日何時に迎えに行こうか?」家内に送ってもらうのだ。
                「いつでもいいよ〜」 
                おい!そりゃあ0次会に行くってことか?

                しかたないので知合いにオープンしたばかりだと聞いていた焼鳥屋「2代目まいぺん」に夕方5時過ぎにやって来ました。まだ宵の口なので誰も店内にはいない。
                この店はリフォームして先月オープンしたばかりなので店内は綺麗で洒落ていた。

                一階にはカウンター。二階に個室があり、宴会も出来るが我々は一階のカウンターでチビチビと飲むことにしました。
                カウンターから見回すと珍しい焼酎に取り囲まれていた。
                「店長のお薦めは?」と聞くと
                「6代目百合がオススメです」
                やっぱりそれ?
                焼酎好きのお店ではよくこの銘柄を言われるんですよね。

                それからお酒談義になり店長と店員さんと意気投合していろんな焼酎の話になった。
                初めて見る焼酎を何杯か注文すると「こんなのもありますよ」と取り出してきた焼酎を見て驚いた。
                幻の「金霧島」(だったと思う)だという。旨そうだったけど高かったので諦めた。
                次ぎに出てきたのは、まだ珍しい「いいちこ金麹」という麦焼酎だった。
                もうすぐ一般酒店にも並ぶそうですがコクがあって美味しい焼酎でした。
                 


                次の店に行くのであまり注文は出来ないけど焼鳥屋さんなので、つくね・皮・ぼんじり・もも・などの焼き鳥と温泉玉子を注文しました。
                雰囲気もいいしお酒も旨い。オーソドックスな焼き鳥もあきが来なくて酒が進んでしまう。
                いかんいかん、このくらいでやめとこう。
                二人とも2杯づつ飲んで我慢し、店長と話していると二階に足湯の部屋があると言う。
                まだ、お客さんがいないので見せてもらった。


                 
                窓から路地を見下ろしながらの足湯はちょいと粋だ。
                この時、今度はここでBグルオフ会をやろうとDAIちゃんがたくらんでいたらしい。
                「ぴ〜こはきっと喜ぶぞ〜 それに梅酒の種類も多いからママちゃんも楽しめるじゃないか!」
                DAIちゃんは、よほど足湯が嬉しかったのか夢中で話していた(笑)




                足湯の部屋の隣には。2畳ほどの金魚の部屋があった。
                まあ金魚がいるだけなんですが、カップルで入ると盛り上がるかもしれない(笑)




                場所:岡山市奉還町1−3−13
                筺В娃牽供檻横毅魁檻僑牽牽
                定休日:日曜 予約すれば日曜日でもOK
                営業時間:11:00〜16:00(ただしお昼は予約のみ)
                       17:00〜24:00
                駐車場:なし





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                アルムの里 (JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店)

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                  アルムの里(JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店)
                  JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店」の店先にあります。
                  「アムルの里」は岡山市瀬戸町や建部町に直売所がありますが、このお店は出店舗です。

                  アルムの里(JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店) アルムの里(JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店)
                  店主のおじさんが、しゃがれた声で客引きをしてます。
                  小さな屋台なので、私の大好きな揚げ物などが無くて種類が少ないのが残念ですが、運がよければ10本で2本サービスの日に当たるかも知れませんよ〜♪

                  アルムの里 (JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店)
                  メニュー

                  場所:岡山市北区大供表町4-5
                  営業時間:午前9時〜午後6時(売切れ次第)
                  定休日:不定休
                  駐車場:70台

                  アルムの里 (JA岡山 農産物直売所 はなやか中央店)


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                  炭焼き工房  鷏 (てん) その3

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                    その1
                    その2



                    何がスゴイってラーメンなんですよ。ラーメン!
                    焼鳥屋さんでラーメンが食べられるんです・・・・ん? 
                    「それならラーメン屋に行け!」ってか?
                    「焼鳥屋では焼き鳥を食えよ!」と言われるかも知れない。
                    しかし、ホワイト学割で味噌汁がまだ付いてこないのに焼鳥屋でラーメンが食べられるのは実に嬉しいのである。



                    実は、ここ「鷏」では7月には自慢のスープに中華麺を入れたラーメンを食べさせてくれると言うのでBグルメンバーとやって来ました。
                    「いつもは何でラーメンを出さないの?」店主に尋ねると
                    「そんなことしたらラーメン屋になっちゃうからね・・・」と苦笑い
                    普段は無料のスープが小さいカップに一杯だけ味わうことが出来るけど、大量には作れないらしい。
                    この日もラーメンは6杯しか出来なかった。
                    アホほど焼き鳥を食べた後の〆のラーメンは、2人で一杯ずつ分けて食べました。



                    残ったスープに焼おにぎりを放り込んですべてを平らげる。
                    まるでウワバミ軍団だなぁ〜・・・
                    焼き鳥屋の貸し切ったカウンターで全員がラーメンを食べる図は、焼肉を食ってる「さかなクン」を見てるみたいで妙な感じです^^

                    もうお腹一杯・・・だけど、次の店があるんだよね(汗)



                    店内で先日ゴルフのプロテストに合格した藤本麻子ちゃんのサイン発見!
                    このお店によく来るそうです。


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                    炭焼き工房  鷏 (てん) その2

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                      その1

                      炭焼き工房  鷏 (てん)

                      夏みたいな陽気が続いた二日前、寝ていると奴が来て血を吸って何処かに行った。
                      蚊ってさぁ〜寝てる時には、「本木雅弘」の次に来て欲しくないお客さんだよね(笑)
                      さて、今回お邪魔した「鷏」では、以前来たとき「3月になると美味しい食材が入る」という話だったので、皆さんと一緒にやって来ました。

                      炭焼き工房  鷏 (てん)

                      今回のお目当ては、「シロギモ」。
                      でも、店主が言うにはその日さばいてみないとあるかどうか解らないという話。
                      ちょっとドキドキしたけど、ちゃんとありました^^

                      炭焼き工房  鷏 (てん)
                      シロギモ刺身が出てきた頃、キジさんが遅れてやって来ました。
                      「こんばんわ〜 @?★・・△@Xでした〜」 うわっ! もうロレツが怪しい(^^;
                      ココに来る前にかなり飲んだらしい(笑)

                      出てきた肝は癖が無く、フォアグラみたいに脂っぽく無いけどコクがある。
                      お酒のアテにイイ感じです。

                      炭焼き工房  鷏 (てん)
                      焼いたシロギモも食べましたが、私は焼いた方が香りが立って好きです。

                      炭焼き工房  鷏 (てん) 炭焼き工房  鷏 (てん)
                      スープ餃子は、自慢のスープに入って出てきます。
                      このスープでラーメン作ったら旨いはず・・・
                      「大将!ラーメン作ってよ〜」
                      「ダメダメ、そんなの出してたらラーメン屋になっちゃうからね。」
                      でも食べられる時があるんです。
                      今回は食べられなかったけど、次回ラーメンを食べに来ることになりました。

                      炭焼き工房  鷏 (てん)
                      うるかです。
                      鮎の塩辛。ほぼ塩の味って感じなので飾り切りしたキュウリと一緒に頂きます。

                      炭焼き工房  鷏 (てん) 炭焼き工房  鷏 (てん) 炭焼き工房  鷏 (てん) 炭焼き工房  鷏 (てん)

                      三種類のつくね。チーズ入りのつくねは一度は味わいたい美味しさです。



                      キジさんが「時間がかかっても良いですから」と注文した焼おにぎりです。
                      この香ばしい焼おにぎりは、変った食べ方をするんです。


                      大きめのスープが一緒に出てきてその中にドボンすると、〆には最高の食事になります。
                      お腹いっぱい 「ごちそうさま!」・・・でも次の店に行くんだよね(笑)


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                      爪の色で階級が示されていた