Ｂ級グルメ探検隊がゆく！ 焼鶏 | Ｂ級グルメ探検隊がゆく！

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岡山のグルメ
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2009.11.21 Saturday
author : ＨＩＤＥ
周




みんなで酒を飲んだ後
「何処かに行って飲み直すか？いいとこある？」
するとＤＡＩちゃんが一度行ってみたいお店があるというので徒歩１５分ほどでやってきました。
たしか、ちょっと前にはやさんのブログで見た気がするけど私も気になってたお店です。

周

外から見るとちょっと入りづらい感じもあるけど店内のお客さんはテレビを見ながら焼き鳥を食べているくつろいだ感じで安心しました。
とりあえず、歩いて喉が渇いたので生ビールを注文して待ってるとテーブルに不振な穴を発見

周

指を入れて引っ張ると調味料が出てきた＾＾

周
 
お腹はかなりいいけど、焼き鳥とおつまみを適当に注文しました。

周 周
 
サラダは突き出し。
お隣は壁に書いてたメニューを見て注文したから名前が解らない。
でもこれは、豚の耳でコリコリした食感が楽しく酒のつまみにはもってこいです。

周 周
 
皮とつくね


周 周

右側が大腸をタレで頂く名物焼（だと思う）
これが、またビールに合うんです。

周 

こんなアットホームなお店が近くにあったら頻繁に来るでしょう。
１時間ほどでしたが楽しめました。

その後、一杯飲んで、気分の良さそうなＤＡＩちゃんはこのお店から歩いて帰ると言いだし、鼻歌交じりで夜の街に消えていった。
いったいどのくらい歩いたのか、次の日は筋肉痛で辛かったみたい・・・（笑）



メニュー　　クリックすると大きくなります


場所：岡山県岡山市北区鹿田本町７−２１
�筺�086-224-3088
定休日：火曜日
営業時間：１７：３０〜２３：００




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| 焼鶏 | 15:11 | comments(1) | trackbacks(0)　　　

2009.11.16 Monday
author : ＨＩＤＥ
二代目　まいぺん
JUGEMテーマ：グルメ



なぜなのかこの時期に同窓会があるんですが、私たちは普通に行く事はないんです。
「お〜いＤＡＩちゃん今日何時に迎えに行こうか？」家内に送ってもらうのだ。
「いつでもいいよ〜」　
おい！そりゃあ０次会に行くってことか？

しかたないので知合いにオープンしたばかりだと聞いていた焼鳥屋「２代目まいぺん」に夕方５時過ぎにやって来ました。まだ宵の口なので誰も店内にはいない。
この店はリフォームして先月オープンしたばかりなので店内は綺麗で洒落ていた。

一階にはカウンター。二階に個室があり、宴会も出来るが我々は一階のカウンターでチビチビと飲むことにしました。
カウンターから見回すと珍しい焼酎に取り囲まれていた。
「店長のお薦めは？」と聞くと
「６代目百合がオススメです」
やっぱりそれ？
焼酎好きのお店ではよくこの銘柄を言われるんですよね。

それからお酒談義になり店長と店員さんと意気投合していろんな焼酎の話になった。
初めて見る焼酎を何杯か注文すると「こんなのもありますよ」と取り出してきた焼酎を見て驚いた。
幻の「金霧島」（だったと思う）だという。旨そうだったけど高かったので諦めた。
次ぎに出てきたのは、まだ珍しい「いいちこ金麹」という麦焼酎だった。
もうすぐ一般酒店にも並ぶそうですがコクがあって美味しい焼酎でした。
 


次の店に行くのであまり注文は出来ないけど焼鳥屋さんなので、つくね・皮・ぼんじり・もも・などの焼き鳥と温泉玉子を注文しました。
雰囲気もいいしお酒も旨い。オーソドックスな焼き鳥もあきが来なくて酒が進んでしまう。
いかんいかん、このくらいでやめとこう。
二人とも２杯づつ飲んで我慢し、店長と話していると二階に足湯の部屋があると言う。
まだ、お客さんがいないので見せてもらった。


 
窓から路地を見下ろしながらの足湯はちょいと粋だ。
この時、今度はここでＢグルオフ会をやろうとＤＡＩちゃんがたくらんでいたらしい。
「ぴ〜こはきっと喜ぶぞ〜　それに梅酒の種類も多いからママちゃんも楽しめるじゃないか！」
ＤＡＩちゃんは、よほど足湯が嬉しかったのか夢中で話していた（笑）




足湯の部屋の隣には。２畳ほどの金魚の部屋があった。
まあ金魚がいるだけなんですが、カップルで入ると盛り上がるかもしれない（笑）




場所：岡山市奉還町１−３−１３
�筺В娃牽供檻横毅魁檻僑牽牽�
定休日：日曜　予約すれば日曜日でもＯＫ
営業時間：１１：００〜１６：００（ただしお昼は予約のみ）
　　　　　　　１７：００〜２４：００
駐車場：なし





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| 焼鶏 | 06:49 | comments(2) | trackbacks(0)　　　

2009.08.15 Saturday
author : DAI
アルムの里　（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店）
アルムの里（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店）
「JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店」の店先にあります。
「アムルの里」は岡山市瀬戸町や建部町に直売所がありますが、このお店は出店舗です。

アルムの里（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店） アルムの里（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店）
店主のおじさんが、しゃがれた声で客引きをしてます。
小さな屋台なので、私の大好きな揚げ物などが無くて種類が少ないのが残念ですが、運がよければ１０本で２本サービスの日に当たるかも知れませんよ〜♪

アルムの里　（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店）
メニュー

場所：岡山市北区大供表町4-5
営業時間：午前９時〜午後６時（売切れ次第）
定休日：不定休
駐車場：７０台

アルムの里　（JA岡山　農産物直売所　はなやか中央店）
| 焼鶏 | 22:54 | comments(2) | trackbacks(0)　　　

2009.08.01 Saturday
author : ＨＩＤＥ
炭焼き工房 　鷏　（てん）　その３
その１
その２



何がスゴイってラーメンなんですよ。ラーメン！
焼鳥屋さんでラーメンが食べられるんです・・・・ん？　
「それならラーメン屋に行け！」ってか？
「焼鳥屋では焼き鳥を食えよ！」と言われるかも知れない。
しかし、ホワイト学割で味噌汁がまだ付いてこないのに焼鳥屋でラーメンが食べられるのは実に嬉しいのである。



実は、ここ「鷏」では７月には自慢のスープに中華麺を入れたラーメンを食べさせてくれると言うのでＢグルメンバーとやって来ました。
「いつもは何でラーメンを出さないの？」店主に尋ねると
「そんなことしたらラーメン屋になっちゃうからね・・・」と苦笑い
普段は無料のスープが小さいカップに一杯だけ味わうことが出来るけど、大量には作れないらしい。
この日もラーメンは６杯しか出来なかった。
アホほど焼き鳥を食べた後の〆のラーメンは、２人で一杯ずつ分けて食べました。



残ったスープに焼おにぎりを放り込んですべてを平らげる。
まるでウワバミ軍団だなぁ〜・・・
焼き鳥屋の貸し切ったカウンターで全員がラーメンを食べる図は、焼肉を食ってる「さかなクン」を見てるみたいで妙な感じです＾＾

もうお腹一杯・・・だけど、次の店があるんだよね（汗）



店内で先日ゴルフのプロテストに合格した藤本麻子ちゃんのサイン発見！
このお店によく来るそうです。
| 焼鶏 | 20:48 | comments(2) | trackbacks(1)　　　

2009.04.17 Friday
author : ＨＩＤＥ
炭焼き工房 　鷏　（てん）　その２
その１

炭焼き工房 　鷏　（てん）

夏みたいな陽気が続いた二日前、寝ていると奴が来て血を吸って何処かに行った。
蚊ってさぁ〜寝てる時には、「本木雅弘」の次に来て欲しくないお客さんだよね（笑）
さて、今回お邪魔した「鷏」では、以前来たとき「３月になると美味しい食材が入る」という話だったので、皆さんと一緒にやって来ました。

炭焼き工房 　鷏　（てん）

今回のお目当ては、「シロギモ」。
でも、店主が言うにはその日さばいてみないとあるかどうか解らないという話。
ちょっとドキドキしたけど、ちゃんとありました＾＾

炭焼き工房 　鷏　（てん）
シロギモ刺身が出てきた頃、キジさんが遅れてやって来ました。
「こんばんわ〜　＠？★・・△＠Ｘでした〜」　うわっ！　もうロレツが怪しい（＾＾；
ココに来る前にかなり飲んだらしい（笑）

出てきた肝は癖が無く、フォアグラみたいに脂っぽく無いけどコクがある。
お酒のアテにイイ感じです。

炭焼き工房 　鷏　（てん）
焼いたシロギモも食べましたが、私は焼いた方が香りが立って好きです。

炭焼き工房 　鷏　（てん） 炭焼き工房 　鷏　（てん）
スープ餃子は、自慢のスープに入って出てきます。
このスープでラーメン作ったら旨いはず・・・
「大将！ラーメン作ってよ〜」
「ダメダメ、そんなの出してたらラーメン屋になっちゃうからね。」
でも食べられる時があるんです。
今回は食べられなかったけど、次回ラーメンを食べに来ることになりました。

炭焼き工房 　鷏　（てん）
うるかです。
鮎の塩辛。ほぼ塩の味って感じなので飾り切りしたキュウリと一緒に頂きます。

炭焼き工房 　鷏　（てん） 炭焼き工房 　鷏　（てん） 炭焼き工房 　鷏　（てん） 炭焼き工房 　鷏　（てん）

三種類のつくね。チーズ入りのつくねは一度は味わいたい美味しさです。



キジさんが「時間がかかっても良いですから」と注文した焼おにぎりです。
この香ばしい焼おにぎりは、変った食べ方をするんです。


大きめのスープが一緒に出てきてその中にドボンすると、〆には最高の食事になります。
お腹いっぱい　「ごちそうさま！」・・・でも次の店に行くんだよね（笑）
| 焼鶏 | 18:23 | comments(2) | trackbacks(0)　　　

2009.01.12 Monday
author : ＨＩＤＥ
焼鳥　中　その２
その１

焼鳥　中
鶏鍋
久しぶりに「中」に来て見るとメニューが少し変わってました。
でも、今回はコース料理なので前回出てこなかった料理を載せます。
この、鳥鍋は今回初めて食べました。
しっかりした鳥のだしが美味しい鍋です。
前菜に出してくれましたが、やさしい味でさらりと食べると余計にお腹が空いた気がします＾＾
いろんな料理を食べてもらいたいという事で、一人一杯分出してくれました。

焼鳥　中
つくね　２本（４３０円）
いつも美味しく頂いてます。
私は、つくね好きなんです。

焼鳥　中
脂きも（５００円）
今回初めて見たメニュー。
歯ごたえが楽しい肝なんです。
一度お試しあれ！


焼鳥　中
鳥のカッパ（４５０円）
鳥のハラミで、柔らかくて弾力があります。
不思議な食感ですが、こんな食材を食べさせてくれる所がこの店の醍醐味ですね。

焼鳥　中
とり雑炊
鶏鍋のダシを使うのではなく、雑炊用にわざわざ取ったダシで作っています。
〆にオススメです。

焼鳥　中
右が大将のけんちゃんです＾＾
| 焼鶏 | 09:38 | comments(0) | trackbacks(0)　　　

2008.12.07 Sunday
author : DAI
野鳥屋
おば様達の忘年会に引っ張りだこのちゃり君を誘って行ってきました（笑

野鳥屋
場所がわからなかった「野鳥屋」は、あの煙たかった「豆炭」の向かいにありました。
ガムテープで補修してあるボロボロの暖簾が目印の焼き鳥屋さんです（笑

野鳥屋
店内には、面白い店主と向かい合うカウンター席だけです。

話のついでに暖簾の事を控えめに聞くと
「常連さんからは、変えないでって言われるからしかたないんですよ」と嬉しそうに話し始めた。
「じゃあ、なんでガムテープで修繕してるの？」
「あれで垂れ下がるのを止めてるんです（笑）常連さんは垂れ下がってる方が良かったって言ってますけどね（笑）」

野鳥屋
付き出し
地鶏のモモ肉とムネ肉を長時間かけて揚げた物で、この日一番のお気に入り＾＾
咬み応えもあり、咬めば咬むほど味が出てきて、これだけでも酒が進みます（笑

野鳥屋
皮湯びき（２００円）
とり酢です。
湯びきしているので、柔らかくなっています。

野鳥屋
地鶏手羽先堅味（３本　３８０円）
「堅い！」と言われたけど注文しました。
ガシガシかじると噛み応えのある手羽先になんともいえない旨味が出てきます。

野鳥屋
地鶏きもさし＆心臓（４００円）
きもも心臓も臭みが無く頂けます。

野鳥屋
ねっく＆かわ（各１００円）
放し飼いの地鶏のねっくが、こんなに歯応えがあるとは思いませんでした。
やっぱりゴボウと皮は、よく合いますね。

野鳥屋
ずり＆なんこつ（各１００円）
小振りのずりとなんこつは、コリコリコンビ・・・歯応えがイイ！

野鳥屋
やきとり（２本組　３８０円）
素焼きの焼鳥に、味噌をつけて食べるスタイルはなかなか面白い。

野鳥屋
とり雑炊（３８０円）
こだわりの地鶏のダシでこのままでも美味しいけど、鰹節の効いた自家製ポン酢を入れるとさらに旨くなります。

野鳥屋
おむれつ（３８０円）
焼き鳥屋さんで見かけるのは珍しいので頼んでみると、具には付き出しの肉を細かくして入っていました。
そりゃ旨いわな！

入店した時には気付かなかったけど、入り口脇には階段があり２階に宴会などに利用できるお座敷席があります。
１部屋のみ、１組だけの貸切になります。
詳しくはお店に電話して聞いてください。

野鳥屋
メニュー

場所：岡山市中山下2丁目8-63
�筺�086-225-7288
営業時間：１７：３０〜お客さんが居なくなるまで
定休日：なし
駐車場：なし

野鳥屋
| 焼鶏 | 03:26 | comments(2) | trackbacks(0)　　　

2008.11.30 Sunday
author : ＨＩＤＥ
炭焼き工房 　鷏　（てん）
炭焼き工房 鷏（てん）
キンキンキン！！と叩くと金属音がする備長炭をおしげもなく使って焼いてくれる焼き鳥屋の「鷏」は、この日一番行きたかったお店です。
もはや５軒目で、記憶が怪しくなってきたＤＡＩちゃんと一緒に入り口からはいり、すでに到着していた３人のＢグル隊員と合流し飲み始めた。

店内
店内はせま〜い！！靴を脱いでカウンターに座るともう身動きが取れないくらいです。このお店、手を広げたくらいしかない店幅なのに二階もあるらしい。
ハシゴみたいな階段を取り付けて二階に上がるのだそうですが、そんな怪しい場所で飲んでみたいと思ってしまうのは私だけでしょうか（笑）

炭焼き工房 鷏（てん）
席について最初に出てくる大根おろしとソフトちりめん
「これはどうするの？」と尋ねると焼き鳥をつけて食べると美味しいとのこと。
こういう食べ方は初めてだったけど、塩味のよく効いた焼き鳥の串で大根おろしをすくうように食べるとイイ感じになります。

炭焼き工房 鷏（てん） 炭焼き工房 鷏（てん）
自家製おぼろとーふ（４００円）＆豚しそ（３００円）
よく見ると器が変ってるでしょ？店長さんの自作のお皿だそうです。ユニークなデザインもあるので見逃さないでね。
おぼろとーふはクリーミーで優しい味です。
豚しそは、他の店でも食べたけど香ばしさが違いました！

炭焼き工房 鷏（てん） 炭焼き工房 鷏（てん）
せせり（１８０円）＆上肝（２８０円）
私が焼鳥屋さんに来ると必ず注文するのがせせりと肝。柔らかいせせりは私の好み。肝はレアで焼かれて絶品でした。
それならと、肝刺身を注文。

炭焼き工房 　鷏 炭焼き工房 　鷏
砂ずり（２８０円）＆肝刺身（８００円）
注文して正解の肝刺身。独り占めしたい旨さです。
砂ズリはぴ〜こさんの大好物。確かにあの歯ごたえはたまりませんね。

炭焼き工房 　鷏 炭焼き工房 　鷏
ホルモン（３００円）＆砂ずり刺身（７００円）
とろりととろけるホルモンは売り切れ寸前で、ギリ注文が間に合いました（笑）
砂ずり刺身は初めて食べたかも・・・美味しいものですね。

炭焼き工房 　鷏　 炭焼き工房 　鷏　
月見つくね（３００円）＆白子焼き（７００円）
こんな風につくねを玉子の黄身と食べるのは初体験。溶いた黄身に絡めながらつくねを食べると驚きの味。
つくねの旨さだけじゃなく、濃厚でただ者じゃない玉子の黄身がありえないほどのコクを出してくれます。
白子焼きは文句なしに美味しい。これを食べなきゃ損ですよ。

炭焼き工房 鷏（てん） 炭焼き工房 鷏（てん）
チーズつくね（３００円）
ＤＡＩちゃんが好きなこってり系のチーズつくねですが、外にはとろけるチーズでコーティング。でも中には溶けないタイプのチーズが入っていて面白い味わいが広がります。

炭焼き工房 　鷏　 炭焼き工房 　鷏　
鶏雑炊＆”一人一杯”一口鶏スープ（０円）
店長さんに無理を言って作ってもらった鶏雑炊はあっという間にみんなのお腹の中に入りました。
スープもたまりませんよ〜。
聞くところによると、このお店では時々ラーメンも出るらしいです。あのスープに麺を入れるとさぞかし旨かろうと、おだてまくったけど作ってもらえませんでした（笑）
また、何なのかは言えないけれど３月にはとっても美味しい食材が入ると言うので、必ず来ることに決定しました。

炭焼き工房 鷏（てん） 炭焼き工房 鷏（てん）
お客さんの忘れ物
トイレに忘れていたデジカメですが、店長の話だとたぶん我々と同じブロガーだろうと言うことです。岡山の食べ物ブロガーならこのサイトはきっと見てると思うのですが・・・テープが目印になると思います。
思い当たる人はこのお店に行って尋ねて見て下さい。

炭焼き工房 鷏（てん） 炭焼き工房 鷏（てん）
メニュー

場所：岡山市柳町2丁目10-13
�筺�086-232-9120
営業時間：18：30〜ネタが切れ次第
定休日：日曜・気分で祝日
駐車場：なし

炭焼き工房 　鷏　（てん）
| 焼鶏 | 16:31 | comments(5) | trackbacks(0)　　　

2008.11.27 Thursday
author : ＨＩＤＥ
星乃家
星乃家
岡山で焼き鳥の話になると必ず出てくるのが「星乃家」さんです。
古くからあるお店は、外観も年期を感じますね。

星乃家
まだ６時過ぎという事もあって、店内にお客さんがほとんどいなかった。
土曜日は、空いているのかもしれません。

綺麗に清掃されているカウンターの向こうには、だるまがいっぱい置いてあった。
そのカウンターでだるまさんとにらめっこしながら生ビールを飲みました（笑）

星乃家
とりさし（５２０円）
もちもちの鳥さしはワサビ醤油で頂きます。
イイ感じでビールが進みます＾＾

星乃家
ずり＆きも（各２串　３６０円）
いろんな種類が食べたかったので、串一本から注文できるのは嬉しい。
きもは少し焼きすぎだったけど、ずりの塩加減や歯ごたえはさすがです。

星乃家
とり酢（４２０円）
よく考えたらこのとり酢は食べてなかった。
見た目が成田家のとり酢に似てると思ったけどいつの間にか無くなってました（笑）

星乃家
かわ＆つくね（各２串　３６０円）
以前、「火の鶏」という焼鳥屋で「星乃家の皮焼にはかなわない」と大将が話してたのを思い出しながら食べた皮は、パリッとした食感とゴボウの風味が合いさすがに旨い。

星乃家
若鶏からあげ（７９０円）
少しつまんだけど、こいつを片手にビールをグイグイ飲むとさぞかし旨かろうというお味・・・薄味で肉の味をしっかりと楽しめます。

星乃家 星乃家
メニュー

場所：岡山市磨屋町４−７
�筺�086-232-7723
営業時間：17：30〜22：00（ラストオーダー21：30）
定休日:日曜日・祭日
駐車場：なし

星乃家

| 焼鶏 | 17:01 | comments(2) | trackbacks(0)　　　

2008.10.11 Saturday
author : ＨＩＤＥ
いし松
いし松
教えたくないお店ってのがあるんです。
ホントは、この「いし松」も人には教えたくない良いお店なのです。
コース料理も飲み放題もないお店は珍しいけど、店主のこだわりを感じるでしょ？

いし松 いし松
店内はカウンターとテーブル席、それに座席が4つあり以外と広いです。
ご主人が出てきたので「店名はご主人が考えたの？」と尋ねると、友人がつけてくれたと言う。
「森の石松をイメージしますね」
「私がそんな感じらしいですよ（笑）」
にこやかな笑顔はそんなイメージじゃないんですけどね（笑

いし松
きも煮（300円）
まずはきも煮からいっとこう♪
こいつをビールと一緒につつき、注文した焼き物が出てくるのを期待しながら待つのです☆

いし松
ポテトサラダ（300円）
誰かが注文したポテサラはメッチャ甘い。
口の辛いぴ〜こちゃんは悶絶！ＤＡＩちゃんも凄い顔をして店主に詰め寄った。
「このポテトサラダは甘くないですか？」
頭をかきながら「甘いです・・・」と答えるご主人。ポテサラは奥さんの作品らしい。
「私も甘いとは思うのですが、このポテサラを目当てに来るお客さんもいるんです」
へ〜・・・甘党にはいいのかも知れませんね。

いし松 いし松
とり酢（300円）
混ぜる前と混ぜた後

いし松
えだまめ（200円）
ここに来て枝豆っていうのもおかしいけど、いっぱい歩いて喉が渇いてたんです。
ビールを頼むと思わず注文してしまう♪

いし松
やきとり（一本100円）
待ちこがれた焼き鳥は、期待通りウマ〜イ！
この日、来るのが遅かったのでせせりが売り切れだったのが心残りです。

いし松
とり刺し（480円）
さっぱりとしたとり刺しは量が少ない・・・もっと食べたいよ〜♪

いし松
すなずり（一本100円）
歯ごたえがよろしい☆

いし松
いし松焼き（一本180円）
これは、豚肉をくるりと巻いてます。
この店に来たら、やっぱ注文するしかないよね（笑

いし松
きも（一本180円）
私のお気に入りのきも串。お代わりしました（笑


いし松
なんこつ（一本120円）かわ（一本100円）
軟骨はこりこりです＾＾
皮は薄くパリパリで、香ばしい☆

いし松
地鶏串（一本150円）
文句なく旨い！是非いっとこう！

いし松
手羽先（200円）
私はこの手羽先だけで、いっぱい飲めます（笑

いし松
かもつくね（一本180円）
時期的にまだかな＾＾

いし松
野菜スティック（250円）
これを食べて、餃子オフのメニューに加えることに決定！
手軽で美味しいよね♪

いし松
モロキュウ（250円）

いし松
しそ巻き（一本150円）

いし松
メニュー

みんなで、結構な量の料理をいただきました。
これで今回の居酒屋巡りが終わりかと思ったら、「セーブして食べたからまだまだいける！」ってみんなから言われた。
「うっそ〜！　ホントに次ぎの店にいくの？」
すると、みんな普通にうなづいた。秋の夜長、まだまだ続きます（笑

住所:岡山市柳町１丁目２−１１
�筺�086-225-3155
営業時間：17:00〜24:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ23:30)１４時から受付開始
定休日：日曜日（但し、月曜日が祝祭日の場合は日曜日営業）
駐車場：なし

焼き鳥　いし松

| 焼鶏 | 20:13 | comments(4) | trackbacks(1)　　　

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