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ラッセン

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    昨日の話

    夕食のメニューがビーフシチューになったので、バゲットを買いにラッセンに久しぶりに来ました。

    このお店はいろんな総菜パンがあって面白いんだけど

    本当は、バゲットが旨いんだよね。

    だから、餡バターフランスとか、栗バターフランスなんかが並んでいる。

    この日、バゲットと一緒に買ったのが「ミンチカツサンド」

    辛口と書いてあったけど、私でも美味しく頂けました。

     

    IMG_2212

    ガブリ!!! とかじるのじゃ!

     

    カリッ!サクッ!食感抜群の衣から、ジューシーな特選和牛ミンチの旨みがたっぷり!!黒毛和牛100%ミンチカツ 5個入 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛名】【楽ギフ_メッセ入力】【RCP1241mara】
    音総特製 黒毛和牛ミンチカツ (メンチカツ) 2個
     

     

     

    ■お店情報

    営業時間:7:00〜19:00

    朝食営業、ランチ営業、日曜営業

    定休日:火曜日

     

     

    地図画像


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    海彦

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      JUGEMテーマ:グルメ

      鞆の浦

      「海猿」で使われた場所です。

      鞆の浦

      石畳が見事ですね。

      鞆の浦

      この石段を上がっただけで息が切れました(笑

      鞆の浦

      鞆の浦の町並みが一望できるお寺までは、長〜い上り坂が続くんです(^^;

      10時を過ぎた辺りからは、鞆の浦の町並みに観光客が増えてきます。

      海彦

      「海彦」は、福山市鞆の浦歴史民俗資料館の南下辺りにあります。

      海彦 海彦

      古民家を利用した店内には囲炉裏があり、鍋にはお茶が用意されています。

      寒い日は、囲炉裏を囲んで飲み交わす一杯なんてのがイイですね(^^

      海彦

      海彦

      鞆バーガー(400円)

      1日(土・日)限定30個の、ご当地バーガーです。

      事前の情報では350円だったのですが、値上がりしていました。

      小魚(鞆の呼び名:ねぶと)の骨も一緒にすり身にした物(ガス天)を揚げた物がレタスと一緒にサンドされています。

      少し骨の歯触りが残るガス天ですが、思っていたよりもイイ感じです。

      タレは照り焼きソースではなく、たこ焼きソースの様な味です。

      海彦 海彦 海彦 
      メニュー

        
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      場所:広島県福山市鞆町824
      電話:090-4654-0123
      営業時間:10:30〜日暮れまで
      定休日:木・金曜日(祝日は営業)
      駐車場:なし


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      グランディール

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        JUGEMテーマ:グルメ

        私のカーナビには、笑いの神様が付いている!?

        「グランディール」をカーナビにセットして、高速道路を使わない最短時間と距離のルートを設定して出掛けたんです。

        ところが、53号線を使うルートではなく山陽団地方面に案内されるじゃないですか!?

        私一人なら気にしないで案内に従って行くんですけどね(^^;

        ちゃり君:「遠回りじゃないんですか?」
          DAI   :「以前ちゃり君が教えてくれた抜け道を案内してるんじゃないの?」
        ちゃり君:「それは、方角が違いますよ(笑」

        スマートフォンで確認したちゃり君が笑いながら「DAIさん、やはり遠回りしてますよ。 それも、か・な・り !!!」

        2度確認してセットしたんだけど・・・私が呆けたの?

        それともカーナビが車内の会話を聞いて、Bグルネタをくれたのかな(笑

        グランディール グランディール

        結局カーナビに従って、いつもの2倍の時間を費やして到着しましたが、無印良品の看板に気を取られ通り過ぎちゃいました(^^;

        グランディール グランディール

        小さなお店の店内には、イートインコーナーもあります。

        グランディール

        たまサラフランス(160円)

        柔らかいフランスパンはモッチリで、中央に見える卵サラダが端から端まで敷き詰められています。

        卵サラダは、素材の味を損なわない味付けのマヨネーズ控えめです。


          
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        住所:岡山県津山市沼52-8 
        TEL:0868-23-4812
        営業時間:7:00〜19:00
        定休日:木曜日
        駐車場:3台ぐらい  


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        Kaji-Pan (カジパン) その3

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          JUGEMテーマ:グルメ

          その2

          映画を見る時には、無料駐車場のあるシネマタウン岡南をよく利用するんです(^^

          Kaji-Pan (カジパン) Kaji-Pan (カジパン)

          「Kaji-Pan 」は、シネマタウン岡南から北へ500m程行った岡南ショッピングセンター向かいにあります。

          Kaji-Pan (カジパン) Kaji-Pan (カジパン)

          Kaji-Pan (カジパン) Kaji-Pan (カジパン)

          明るい店内には工房との仕切りが無く、焼き上がりのパンや職人さんの動きがよく見えます。

          Kaji-Pan (カジパン)

          Kaji-Pan (カジパン)

          とろ豚カレー(189円)

          コクのあるカレーの中には、トロッリと煮込まれた豚の角煮がホロリととろけて旨〜い♪

          Kaji-Pan (カジパン)

          Kaji-Pan (カジパン)

          チョリソーのクロワッサン(178円)

          辛口ウインナーをクロワッサンで挟んであります。

          ウインナーの辛さとクロワッサンの甘さが程よく旨い!

          Kaji-Pan (カジパン) Kaji-Pan (カジパン)

          コーヒーや成羽の水の無料サービスもあります。

           

            
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          住所:岡山県岡山市南区あけぼの町4-7
          TEL:086-262-0787
          営業時間:8:00〜18:30
          定休日:日・祝
          駐車場:お店の前2台と、お店の隣にある銀行の駐車場もOKです。


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          グレインファーム 新店舗

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            JUGEMテーマ:グルメ

            ある日、お店に伺うと「貸店舗」の張り紙がしてあるんです。

            しかも、店内は空っぽ!

            「潰れた?」

            店舗脇に周ると・・・剥がれ落ちそうな移転先の地図がありました(ホッ

            でも、肝心な部分が見えない(^^;

            気になってお店に電話を掛けてみると・・・電話番号まで変わっている!?

            新しい番号に電話して伺いました。

            グレインファーム グレインファーム

            8月13日にオープンした新店舗は、備中高松駅から北西に800m程行った場所にあります。

            道路脇にある「パン屋さん」の看板には、店主の「店名より、まず何を売ってるお店か知ってほしい。」と言う想いが込められています。

            グレインファーム グレインファーム

            白を基調にした店内は、シンプルな作りで広くて明るいです。

            オープン厨房に成っているので、作業されているご夫婦とお話ししながら買い物が出来ます。

            グレインファーム

            グレインファーム

            半熟卵の焼きカレー(160円)

            フワモチッとしたパンの器に、マイルドなカレーと半熟卵のバランスがイイ♪

            グレインファーム

            からあげパン(140円)

            しっとりとしたパンと胡麻のプチプチ感も好く、ふっくらとした唐揚げには、甘辛い下味がしっかりと付いてジューシーです。

            グレインファーム

            エビグラタン(170円)

            ふんわりしっとりしたパンの器に、海の幸が入った優しいホワイトソースは食べ応えがあります。

            グレインファーム

            ごちそうドッグ(150円)

            粗挽きソーセージとポテサラの相性も良く、ピザソースも程よく食べ応えがあります。

            グレインファーム

            グレインファーム

            かま出し半熟レアチーズ(140円)

            ふんわりとしたパンに優しい甘さのレアチーズは、シュークリームのような味わいです♪

             

              
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            場所:岡山市北区小山36-1
            筺086-287-8330
            営業時間:7:00〜19:00
            定休日:月曜日
            駐車場:3台ぐらい 


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            チーズ納豆サンド&韓国風チーズ納豆サンド

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              JUGEMテーマ:家庭

              チーズ納豆サンド

              「チーズ納豆丼」が好いできだったので作ってもました。

              チーズ納豆サンド

              食材は、ほぼ同じ取り合わせでご飯を食パンに変えてチャレンジしてみました。

              チーズ納豆サンド

              刻みネギが無かったので、カイワレを利用しました。

              チーズ納豆サンド

              食べやすさを考え材料の重ねる順番を変えて、トースターでチーズが溶ける程度焼いてみました。

              出来映えは考え通りですが、一口食べると納豆から香ばしいにおいがするんです。

              どうやら、チーズからはみ出した納豆がトースターで焦げたみたいですが、納豆が焦げないように気を付ければいけそうです(^^;

              この反省を踏まえて、チーズ以外の納豆と相性が良い物に気を追加して作ってみました。


              韓国風チーズ納豆サンド

              チーズ納豆サンド

              納豆キムチから思いついたんですが、冷蔵庫の中にキムチが無かったので豆板醤らしき物を使ってみました。

              ハングル文字が読めないんで豆板醤と思っていたら、親切な方からの連絡で「牛肉炒め入りコチュジャン」と分かりました(^^;

              チーズ納豆サンド チーズ納豆サンド

              今回は、食パンにチーズを乗せトースターでチーズが溶ける程度焼いた後、納豆にタレと牛肉炒め入りコチュジャンを混ぜた物を乗せて頂きました。

              チーズ納豆サンド

              納豆を焼かない考えは良いみたいで、食材との相性も良く旨いよ!

              次回は、キムチを使ってみます(^^



                
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              イスズベーカリー 生田ロード店

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                JUGEMテーマ:グルメ

                イスズベーカリー 生田ロード店

                神戸マイスター職人のお店「ISUZU BAKERY」は、「欧風料理 もん」から南に30m程下った場所にあります。

                創業は1946年の老舗、店舗は他に本店や北野坂店や元町があります。

                イスズベーカリー 生田ロード店

                店舗の間口は狭いですが、店内は奥に長くパンの種類も豊富です。

                イスズベーカリー 生田ロード店

                カレーパンが何種類もあるので、気になった2つを購入しました。

                (上)スコッチエッグカレー・(下)牛すじ煮込みカレーです。

                イスズベーカリー 生田ロード店

                牛すじ煮込みカレー(199円)

                なめらかなカレーは、お子様でも食べられそうなマイルドな味です。
                甘辛く煮込まれた牛すじは柔らかく、たっぷり入っていて旨い!

                イスズベーカリー 生田ロード店

                スコッチエッグカレー(189円)

                パンの中には、カレーと一緒にゆで卵1/2個が入っています。
                時間を掛けて煮込まれたカレーは、マイルドな味わいです。
                ゆで卵は、白身の弾力がイイアクセントですね♪

                夜遅くまで営業されているのは、土地柄なんでしょうね。


                 HP


                  
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                住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-14
                筺078-333-4180
                営業時間:9:00〜23:00
                定休日:無休
                駐車場:なし


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                おかやま工房「リエゾン」 その2

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                  JUGEMテーマ:グルメ

                   その1

                  朝食のパンを同じお店で購入していると、家内から「よく飽きないわね。」って呆れられるんです。
                  まぁ、同じお店で同じ種類のパンを買ってるからなんですけどね(^^;

                  久しぶりに、「リエゾン」に行ってきました。
                  いつもと同じパンを探していると、新作のパンを発見したんです!

                  リエゾン

                  リエゾン

                  恐竜のたまご(200円)

                  大きさのインパクトは、ネーミングにピッタリです!
                  カレーは少なめですが、凄くスパイシーなので丁度良い量です。
                  スパイスの辛さは、喉の奥で後を引きますよ〜♪
                  辛さをやわらげるためのゆで卵ですが、カレールーとの絡み具合を考えると、私は半熟卵の方が好みです(^^;



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                  パン工房 こる

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                    JUGEMテーマ:グルメ

                    パン工房 こる

                    こちらのお店は、「カフェ・サン ラヴィアン」から東へ200m程離れた場所に有ります。

                    脱サラしたご主人が、パン作りの勉強をしてオープンしたお店だそうです。


                    パン工房 こる

                    店内では、パンの販売以外に雑貨も販売されています。

                    アンパンマンやドラエモンのキャラクターパンは、チョコとクリームが用意されています。

                    パン工房 こる

                    ドラちゃん (130円)

                    可愛いでしょう♪ 中はチョロレートで、鼻はマーブルチョロレートです。

                    パン工房 こる

                    コーンパン (120円)

                    タップリのコーンにプレーンなマヨネーズで、素材の味が生きています。

                    パン工房 こる

                    半熟玉子カレー (140円)

                    マイルドな辛さのカレーには、半熟卵が無い方が味わい深いようです。

                    パン工房 こる

                    パン工房 こる

                    夕張メロンクリームパン?(100円)

                    タップリの夕張メロンクリームは、凄〜く甘いんです(^^;


                      
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                    住所:浅口郡里庄町新庄3607−5
                    筺0865−64−3946
                    営業時間:7:00〜19:00
                    定休日:日曜日・第2月曜日
                    駐車場:3台ぐらい


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                    パン工房 ボングール(南店)

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                      JUGEMテーマ:グルメ

                      昼食でお腹が満たされたら、翌朝の朝食の仕入れです。

                      車の窓を開けて界隈を巡回していると、焼きたてパンのイイ香りが漂って来たんです♪

                      辺りを見回すと・・・

                      パン工房 ボングール(南店)

                      オシャレなパン屋さんを発見!

                      土地勘の無いパン屋さん探しでしたが、鼻を頼りに探す事ができました(笑

                      パン工房 ボングール(南店) パン工房 ボングール(南店)

                      店内は広くて、パンの種類も豊富です。

                      このお店を後で調べると、姫路では有名なパン屋さんで数件の店舗があるようです。

                      パン工房 ボングール(南店) パン工房 ボングール(南店)

                      お店の駐車場側には、ちょっとしたオープンスペースがあり買ったパンを無料コーヒーと一緒に食べれます。 

                      パン工房 ボングール(南店) パン工房 ボングール(南店)
                      カルツォーネ(170円)

                      ズシリと重いソフトハード系のパンに、ウインナー・トマトソース・チーズがバランスよく旨い☆

                      パン工房 ボングール(南店) パン工房 ボングール(南店)
                      ベーコンフロマージュ(145円)

                      ソフトハード系のパンに、ベーコンとタップリ濃厚チーズの塩梅がよく合う〜♪



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                      場所:兵庫県姫路市安田3−75
                      筺079-281-9345
                      営業時間:6:30〜19:00
                      定休日:月2回水曜日不定
                      駐車場:7台ぐらい


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                      爪の色で階級が示されていた