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串焼き器

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    JUGEMテーマ:地域/ローカル

    串焼は炭焼きが1番と思っていますが、火加減が大変ですね。

    それが、焼き鳥を大量に販売するお祭りともなると尚更なんです(^^;

    なら販売しなければ良いんですが、暑い日のビールには焼き鳥がよく合うんです(笑

    そこで、町内の夏祭り用に買っちゃいました。

    串焼き器

    串焼き器

    リンナイ 串焼62号 RGK-62D LPガス ・・・それも、2台 (^^;

    点火はツマミを回すだけの圧電点火方式で、バーナーは耐熱ガラスで覆っているので、油はすべて下の汁受皿に落ちます。

    串焼きに最適な設置スペースを考慮し奥行の狭い構造になっていて、焼き鳥だと2列で焼く事が出来ます。

    備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーの採用により、すばやく食材の中まで火が通り、近赤外線と遠赤外線がバランスよく放射され、食材をこんがりおいしく焼き上げます。

    LPガスを繋ぐだけで使えるので、震災や停電の状態でも使用できて便利です。

    2台も用意したんですが間に合わないぐらいの盛況ぶりで、お手伝いをお願いした若いちゃり君も翌日は疲労困憊で爆睡していました(^^;

    ちゃり君、お疲れ様でした♪

    来年も、引き続き来年もよろしくね〜(^^V


    使用後に気付いた改良点:焼き網&焼台の固定出来るように、凹凸を付けて欲しいです。

      
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