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鍋ラーメン製作所 ジャンボ

JUGEMテーマ:グルメ

寒いシーズンは、鍋料理が良いですね♪
そして、〆には雑炊か麺類が定番で食べ過ぎちゃいますね(^^;

ずっと前にHIDEさんと鴨鍋を食べた時の事に、〆で麺を投入して完食したのに、「まだスープが残っているから雑炊も食べたい!!」とわがままを言い出して、結局雑炊まで注文して鍋を空にした、あの食いっぷりが忘れられません(笑)

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

前日「幸市」での同窓会で飲み過ぎちゃって、備前京橋朝市のラーメン学会のラーメンを諦め岡山ガス展の岡山ラーメンオールスターズでラーメンを食べてきました。

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

ジャンボラーメン(600円)

「煮えたぎった」と言っていいくらいアツアツのスープは湯気まで熱い。

丼をを持つ手を離しそうになるぐらいに熱気です。
高知の「鍋焼きラーメン」を思い出しますが、これは倉敷の「鍋ラーメン」なんですよね。

具は、小振りのホルモン・キャベツ・もやし・タマネギ・人参・ごぼう・ネギなどなど。
麺は縮れ太麺で、スープと熱ががよく絡み、並みの人間ではズルズルと啜れません。

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

スープは、ホルモンや野菜の甘さがタップリのさっぱり味なので、好みで唐辛子をトッピングするとさらに美味しく頂けます。

お店で出すラーメンには、トッピングにゆで玉子半分が付いていると聞きました。


  
楽天通販は、こちらからどうぞ♪

住所:岡山県倉敷市阿知3-2-6 駅前小野ビル 1F
TEL:086-421-2277
営業時間:11:30〜1400 11:30〜翌 4:00
定休日:月曜日
駐車場:なし  


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DAI | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark | category:ラーメン
Comment
岡ガスへは行けたんですね。

唐辛子入れすぎっぽく見えるけど
あんまり辛くない韓国のでしょうか?
Posted by: ぴ〜こ |at: 2011/11/10 1:22 PM
>ぴ〜こさん
岡山ガス展には、なんとか行けました(^^;

>唐辛子入れすぎっぽく見えるけど
大きなスプーンで山盛り入れちゃって後悔しましたが、韓国ぽい唐辛子で私にはイイ感じの辛さでした(^^
Posted by: DAI |at: 2011/11/10 1:56 PM








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