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鍋ラーメン製作所 ジャンボ

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    JUGEMテーマ:グルメ

    寒いシーズンは、鍋料理が良いですね♪
    そして、〆には雑炊か麺類が定番で食べ過ぎちゃいますね(^^;

    ずっと前にHIDEさんと鴨鍋を食べた時の事に、〆で麺を投入して完食したのに、「まだスープが残っているから雑炊も食べたい!!」とわがままを言い出して、結局雑炊まで注文して鍋を空にした、あの食いっぷりが忘れられません(笑)

    鍋ラーメン製作所 ジャンボ

    前日「幸市」での同窓会で飲み過ぎちゃって、備前京橋朝市のラーメン学会のラーメンを諦め岡山ガス展の岡山ラーメンオールスターズでラーメンを食べてきました。

    鍋ラーメン製作所 ジャンボ

    ジャンボラーメン(600円)

    「煮えたぎった」と言っていいくらいアツアツのスープは湯気まで熱い。

    丼をを持つ手を離しそうになるぐらいに熱気です。
    高知の「鍋焼きラーメン」を思い出しますが、これは倉敷の「鍋ラーメン」なんですよね。

    具は、小振りのホルモン・キャベツ・もやし・タマネギ・人参・ごぼう・ネギなどなど。
    麺は縮れ太麺で、スープと熱ががよく絡み、並みの人間ではズルズルと啜れません。

    鍋ラーメン製作所 ジャンボ

    スープは、ホルモンや野菜の甘さがタップリのさっぱり味なので、好みで唐辛子をトッピングするとさらに美味しく頂けます。

    お店で出すラーメンには、トッピングにゆで玉子半分が付いていると聞きました。


      
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    住所:岡山県倉敷市阿知3-2-6 駅前小野ビル 1F
    TEL:086-421-2277
    営業時間:11:30〜1400 11:30〜翌 4:00
    定休日:月曜日
    駐車場:なし  


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    コメント
    岡ガスへは行けたんですね。

    唐辛子入れすぎっぽく見えるけど
    あんまり辛くない韓国のでしょうか?
    • ぴ〜こ
    • 2011/11/10 1:22 PM
    >ぴ〜こさん
    岡山ガス展には、なんとか行けました(^^;

    >唐辛子入れすぎっぽく見えるけど
    大きなスプーンで山盛り入れちゃって後悔しましたが、韓国ぽい唐辛子で私にはイイ感じの辛さでした(^^
    • DAI
    • 2011/11/10 1:56 PM
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