Home >> 焼き肉・韓国料理 >> 山屋

山屋




岡山駅西口にも同名の焼肉店があるので、このお店は気になってたんです。
どうやらお店の感じではまったく別のお店みたいですね。
店頭にあったランチメニューに目を奪われながら店内に入った。

まだ時間が早いせいか、我々以外誰もいない。
従業員も店長もなんだかヒマみたい。
ランチの豚バラ(700円)と石焼きピピンバを注文



石焼きピピンバ
注文するときに「まぜてお出ししましょうか?」と尋ねられたので「はい」
と答えたけど、まぜない方が写真写りは良かったハズだよね(汗

 

ランチも出てきて写真をパチパチ撮ってると店長さんがすっ飛んできた。
「あの〜 何かに載せるのでしょうか?」
インターネットのブログに載せるかも知れないと伝えると、それなら構わないと言う。そこで遠慮することなく、有り難く写真を撮らせて貰った。
700円でこの量・・・素敵でしょ?

焼き肉の網でじっくり焼いてタレを付けて口に放り込むと、思わず声が出た!

「旨い!」

その声が誰もいない店内によく通り、また店長さんがすっ飛んできた。
「美味しいでしょう?黒豚を皮ごと切ってるので焼いて食べるとコリコリした食感がいいでしょ?」
なるほど、この食感は皮のものか。サクサクした豚の肉とコリコリした周りの皮が絶妙なマッチングをしていて思わず声が出たのである。



さらに店長さんは続けた
「この皮付きの豚肉は岡山では数件しか出していない珍しい食べ方なんです。皮はコラーゲンなので、女性のお客さんは特に喜んで食べて下さいますよ。」
思わぬ所でイイ食べ物に出会えました。このランチ絶対お得です!

帰りにブログのURLを聞かれたのでブログ名刺を差しだした。
お腹イッパイ!ごちそうさまでした。またお邪魔しますね☆




住 所:岡山市撫川1482−3 
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜22:00/土日祝11:00〜22:00
定休日:月曜日(祝は営業)
TEL :086-292-0177

地図
HIDE | comments(11) | trackbacks(0) | pookmark | category:焼き肉・韓国料理
Comment
ここは、ずいぶん前からあるお店ですよね。
豚を皮ごと焼肉で…って想像できない歯ごたえじゃけど
HIDEさんが、うまい!言うなら間違いないですね!
ピビンパは、混ぜる前のほうが、やっぱりキレイかと…(笑
Posted by: ぴ〜こ |at: 2007/10/18 3:23 PM
西口の店は昔、何度か行った事があるんよ。
同じ系列と思ってたけど、違うのね〜。
豚のコラーゲン、萌え萌えですぅ〜。
Posted by: Aperioママ |at: 2007/10/18 11:08 PM
ほほぉ、このお店も皮つき豚が食べれるんですね。
倉敷の石山屋で最初に訪れた時に食べて、驚愕のうまさでほれ込んだ覚えがあります。
Posted by: いくら |at: 2007/10/18 11:23 PM
おー岡山で皮つき豚を食べられるお店があったんですね。
学生ん時、韓国で食って感動した記憶が。
ぜひ、行ってみます!!
Posted by: きじ |at: 2007/10/19 10:12 PM
>ぴ〜こさん
ビビンパの写真は反省してます(笑
皮付きの豚ちゃんはウマウマなので一度味わって見る価値がありますよ☆

>Aperioママさん
そう言えばタレの味は西口のお店と良く似ている様な気がします。ホントの所は良くわかんないです(汗
でもコラーゲンはイッパイ!これは間違いないです^^

>いくらさん
石山屋は是非行きたいお店なんです。
行くことが出来たら皮つき豚を食べ比べてみますね。

>きじさん
韓国ではポピュラーなんですかね?
なんか、店長さんも韓国では当たり前みたいなことを言ってました。
このお店は、韓国の一品料理も自信があるみたいなので試してみてはいかがです?
Posted by: HIDE |at: 2007/10/19 11:38 PM
度々のコメント、お許しを。
石山屋にも、あったんですね、このメニュー。
石山屋に行った時は、チャリ君オススメメニューを
頼んで、おまけに永ちゃんのコンサート開始前で
時間が限られてて、ゆっくり食べてられなかったんです。
永ちゃんのコンサートは、飲酒者は入場禁止なんで…
そんなコンサートあるかっ!
入口で、ハ〜ッてさせられるんですよ。
飲んだビールの匂いを抜くのに、余計な時間が必要で。
んなこたぁ、どうでもよくて、次は絶対食べますです!
Posted by: ぴ〜こ |at: 2007/10/20 12:38 AM
あれ,撫川と西口と系列店だと聞いたような・・・。どっちもしばらく行ってませんが,結構好きですね。
石山屋,懐かしいですね。昔近くに住んでいたので,よく家族で歩いて食べにいったものです。ン十年ぶりに行ってみようかな?
Posted by: butataro |at: 2007/10/20 12:44 AM
撫川と西口は同じ系列店と私も聞いたことがあります。
確か、元々は西口にあって、その店舗は親戚に託して撫川へ… って全然違ったらすみません。
夜によく行ってます!
Posted by: yuko |at: 2007/10/20 7:07 PM
>ぴ〜こさん
石山屋で食べられなかったのは残念でしたね。
知らなかったから仕方ないよね。
私もこの時はじめて知ったのですから(笑

>butataroさん
石山屋って有名店で予約しないとすぐに入れないって聞きました。
私、何時行こうか狙ってるんです(^^)

>yukoさん
西口の山屋の系列店だったのね♪
この店は、いち早く無煙ロースターを取り入れたりして、やる気満々の印象が強いです。
名物おばちゃんもいたらしいですが、この日は会えませんでしたよ。

Posted by: HIDE |at: 2007/10/21 6:39 PM
撫川と西口は経営者が兄弟だったかと記憶しています。西口店が弟だったかなあれ?逆だったかな?w
Posted by: 七氏 |at: 2007/11/10 1:59 PM
>七氏さん
情報有り難うございます。
とにかく美味しかったので良かったら一度試して下さいね。
Posted by: HIDE |at: 2007/11/11 4:45 PM








Trackback








  

Search

Entry

Comment

Trackback

Archives

Category

Link

Feed

Others

無料ブログ作成サービス JUGEM

Mobile

qrcode
人気ブログランキング
  • SEOブログパーツ

seo great banner

Recommend