2007.11.13 Tuesday
焼き屋
お店の名前が「焼き屋」・・・まるで備前焼の工房？みたいなネーミングです。
道端にある手作りの看板を頼りにお店を探す・・・超わかりにくい場所にあります。
到着すると３台しかない駐車場はすでにいっぱいです。
嘘みたいな場所にある嘘みたいに小さいお店なのに・・・・なんで？？？
この店に行くときには、駐車スペースも少なく道が狭いのでの譲り合って車を止めて下さいね♪
店内スペースの半分は、石釜が占拠しています。なんかヨーロッパの田舎のパン工房みたいです。
陳列スペースやパンの種類は少なめです。
パンの購入は円城道の駅でも出来ますよ。
くるみパン（３４０円）
天然酵母パンを石釜で焼いたパンは、表面パｯリパリで中はモッチリしています。
天然酵母と言えばやっぱり堅めのパンで、歯と顎が弱い人は食べるのが大変です。
香ばしい本物の天然酵母のパン・・・そんな味を噛みしめました。
ベーグル（３２０円）
パンは、ずっしりしっとりしています。
ハンバーガーみたいにチーズやハムを挟んで食べるといいですね♪
場所：岡山県加賀郡吉備中央町上田西２０２５−２
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営業時間：１１：００〜１７：００（時間は大体の目安です。）
定休日：火・水曜日
駐車場：３台ぐらい
