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日生名物 大西 焼あなご

日生の源平放水合戦の開始までに、カキオコでも食べようと思っていたらHIDEさんから聞いていた焼あなごのお店を発見しました。


店の外ではカメラ小僧ならぬカメラおばちゃんが、かなり本格的な一眼レフカメラで焼穴子を撮影していた。
ブロガーって感じじゃない。カメラ好きのおばちゃんなのだろう。 

私も負けずにコンパクトデジカメで撮影していた。
「焼あなごの暖簾が、風で揺れて上手く取れないのよね〜♪」
おばちゃんが、独り言を聞こえるように言う。
しょうがねぇ〜な〜
写しやすいように暖簾を持ち上げていると・・・
「顔が写っちゃうねぇ〜」
「はい はい」  こ こいつ・・・
「手が写っちゃうよ〜」
「ムッ・・・?!」  この ばばぁ〜

店先でこんな事をやっていても、お店のおばちゃんは何事も無かったかのようにマイペースで穴子を焼き続けている。

注文すると
「これ焼くまで待っててね。」
焼きたてが食べられるのか?なかなかイイじゃない♪


あなごどんぶり 小 (600円)
ガスで焼かれた小ぶりの穴子は、ふんわりと焼きあがっているようです。
しっかり待ったので、お腹も空いた。
焼きたての穴子はどんなに旨いか?
パクリと食べる。

???

穴子が冷たい・・・?
どうやら前に焼きあがっていた穴子を乗せたみたい。
タレの染みたアツアツご飯は旨いけど、待ったかいが・・・ない(笑


シャコどんぶり 小 (600円)
シャコに小麦粉をつけて揚げているので、タレが染みてウマ〜!
タレは、あなごと同じ物かな?

注文して出来上がるまで30分ほどかかるので予約を入れましょう。


メニュー

「岡山グルメ ブロガー達の晩餐会〜岡山グルメブロガーの紹介〜」にぴ〜こ その2の記事を追加しました。


場所:岡山県備前市日生町日生246-40
筺0869-72-3834
営業時間:穴子の下処理が出来次第〜売り切れまで
定休日:不定休
駐車場:なし

日生名物 大西 焼あなご
DAI | comments(5) | trackbacks(0) | pookmark | category:定食・丼
Comment
寒い中待ったのに、冷めてるなんて悲しいですね。
シャコ、こうゆう食べ方あったんですね、おいしそ〜♪
とテンションあげたら……
ボケボケの私をバラしてくれてありがとうございます。
座るまで気がつかんかったら、マジ危ないで(笑
Posted by: ぴ〜こ |at: 2008/02/06 5:45 PM
>ぴ〜こさん
ほんの少〜し(^^;着色させてもらいました m(_ _)m
Posted by: DAI |at: 2008/02/06 6:07 PM
ほんのすこ〜しなとこが自分でも恐ろしいっ(笑
Posted by: ぴ〜こ |at: 2008/02/06 7:28 PM
もしかして・・・・
カメラ片手に穴子のおばちゃん見てる方が
穴子??  いえ あねご??
Posted by: 青りんご |at: 2008/02/06 8:12 PM
>ぴ〜こさん
笑えるぐらいが面白いので、これからもよろしくね(笑

>青りんごさん
カメラ片手に穴子を見ているおばちゃんは、神戸から観光に来た人です。
あねごは、アンジェラアキみたいな人ですよ〜♪
Posted by: DAI |at: 2008/02/07 6:13 PM








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