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ばあばのおばん菜

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    平成19年4月19日(木)オープンした「ばあばのおばん菜」
    このお店は、高齢者雇用創生支援の事業で平均年齢60歳のおばあちゃん達がやっています。
    旬の食材を使った和洋惣菜量り売りのお店なんです。


    惣菜屋としては広々とした店内で、食事をすることも出来ます。


    お勧めの看板メニューは、陳列テーブルの上段。
    下段とサラダは、仕入れの材料でメニューが変わるそうです。
    季節の物が並ぶみたい☆

    店内の写真を撮っていると何に使うのか尋ねられた。
    「ブログに載せるんです。」と答えたのですが
    「味付けは、専門店とは違うのよ。」って・・・あら?ブログが何のことだかわからなかったみたい(笑)続けて説明してくれた。
    「家庭的な味付けで、一品一品手作りしたおばあちゃんの味なのよ〜♪」
    野菜中心のうす味で仕上げてありました。


    店内のお米は、おばあちゃんの田んぼで丹精込めて作った朝日米です。
    だからなのか、ご飯のお代わりは自由です。嬉しいですね♪


    メニュー

    場所:岡山市下中野232−1
    筺Fax:086−246−0144
    営業時間:11:00〜21:00
    定休日:なし
    駐車場:7台ぐらい

    ばあばの おばん菜


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    コメント
    前に行った時は地元(地主さんかな?)のおばあちゃんと
    お嫁さんがやってたんですが、変わったんでしょうか。
    その時も自分ちで採れる野菜使ってるって
    おっしゃってました。
    やさしい味ですよね。
    >ぴ〜こさん
    私が行ったときは、お婆ちゃん2人でやってました。
    「変わった。」と聞いていたんで尋ねてみたら「変わってはない。」と言われたので、基本的なベースは変わってないんでしょうね♪

    • DAI
    • 2008/03/13 4:54 PM
    以前行きました!僕的にはマミークックの方が良かったかな。マミークックも半年ほど前に行ったのが最後ですがおかずが以前より減ってて残念でした。惣ざえもんは良かったのにな〜
    • トッピョ
    • 2009/09/04 8:27 PM
    >トッピョさん
    ばあばのおばん菜は、ご近所のおばあちゃんの家庭の味なのでトッピョさんには合わなかったのかな?
    惣菜屋さんはお店によって種類や味付けが違うので、好みで使い分けると便利ですよ。
    • DAI
    • 2009/09/05 9:52 AM
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