カマンベールチーズのオリーブオイル焼き

Home >> 料理 >> カマンベールチーズのオリーブオイル焼き

ぴかです～♪
先日、ＴＶで（食べ合わせダイエット）なんていうのを見ました。ダイエットものに弱いから、ついつい見てしまいました・・・

ピザにオリーブオイルをかけて食べると、消化効率が良いって言ってたなぁ・・・ホントかな？
半信半疑ながら、こんなものを作ってみました。

カマンベールチーズのオリーブオイル焼きです

ＴＶでは、チーズにオリーブオイルをかけると良い・・・と言ってました。焼いちゃダメかしら。
チーズの切り口の方を膜を作るように焼いてみました♪

焼くときに油が少し撥ねます。チーズが溶けるんでしょうね～。出来上がりはムチャクチャとろとろです～味に変わりはないのですが、オリーブオイルとチーズは意外と合うんですね♪
油っぽくはないです。むしろ、あっさりした感じがしました。でも、これがダイエットになるのかな？・・・火を通すと、逆効果だったりして

ヤバイかも

pika | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark | category:料理

Comment

はじめまして～
やってましたね～私もテレビでみました(*^▽^*)
食べる時ちょっとの工夫で肥りにくくなるのは
いいことですよね！
食べ合わせダイエットのアドバイスをしている
伊達さんの本に描かれてましたが
油は加熱しすると酸化するそうなで
オリーブオイルなどを掛ける場合は
熱は加えず生のまま掛けるのがいいそうですよ。
オリーブオイルなどに含まれるαリノレン酸が
ダイエットに役立つそうです
αリノレン酸が熱に弱く酸化しやすいので
熱を加えない方がいいと云う事みたいです。

Posted by: kuro |at: 2008/09/23 10:41 PM

私も伊達さんの本を買いました。
最近はいろいろなオイルが簡単に手に
入るようになりましたね。
美味しく頂けるように、工夫したいですね♪

Posted by: ぴか |at: 2008/09/25 12:35 AM