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味自慢 ラーメン なるほどや!

JUGEMテーマ:グルメ

これからのビジネスエラーを減らす為に、数人集まってもらい分かりやすくレクチャーしてきました。

1つの物作りを数人で関わる仕事なので、お互いの考えやイメージを共有して良い仕事をしたいですからね。

なるほどや

「なるほどや」の前は頻繁に通っているんですが、初めての訪問です(^^;

店舗前の駐車場は、交差点が近く車の多い道に面しているので、向かう方向によってはかなり止めにくいです。

なるほどや なるほどや

店内には、カウンター席・テーブル席・掘りごたつ席があります。

なるほどや

なるほどや

ラーメン定食(780円)

醤油ラーメンのスープは優しい甘さで、チャーシューとバランスもイイね♪

小鉢のおかずも優しい味付けですが、付け合わせの缶詰みかんが紙カップなのは何故?

なるほどや

チャーシュめし(260円)

甘辛いタレと細切れチャーシューは、ラーメンスープともよく合うようです。

なるほどや なるほどや
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住所:岡山市南区福富西3-6-8
筺086-262-4365
営業時間:11:30〜21:00
定休日:月曜日
駐車場:3台ぐらい 


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Home >> ラーメン >> 朝市ラーメン劇場 鶏ガラ醤油の巻

朝市ラーメン劇場 鶏ガラ醤油の巻

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朝市ラーメン劇場 鶏ガラ醤油の巻

半年ぶりに、ラーメン学会の備前京橋朝市ラーメンが帰ってきました(^^

今回の販売場所は、いつもの場所とは違い京橋交番の近くでしたが、場所が変わったせいなのか?行列の人数も少なく感じました。

朝市ラーメン劇場 鶏ガラ醤油の巻

鶏ガラ醤油ラーメン(500円)

スライサーで程よい厚みに切り揃えられた大きなチャーシューは、味・噛み応え共に程よく旨い!

モヤシのシャキシャキ感も相変わらずイイね♪

気になったのは、今回のスープとメンマの味は醤油辛さが際立ち出汁の旨味が希薄に感じられました(^^;


販売時間が今回はAM5時頃からと早く、AM7時過ぎには完売していました。
 


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Home >> ラーメン >> ラーメン 百万石

ラーメン 百万石

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息子を迎えに京都まで日帰りしてきました(^^;

観光の時間がなので、昼食ぐらいはと近所の気になる中華屋さんの事を聞くと・・・

「会社の人が何人も行って、色んなメニューを試してみたらしいんだけど・・・収穫なしだって!!!」

「なら近くで、他にお勧めのお店はないの?」と聞くと・・・

「コンビニのお弁当」

京都まで来てコンビニ弁当なんて・・・息子が自炊していたのは、その為だったのね(^^;

ラーメン 百万石

「ラーメン 百万石」は、国道9号線(五条通り)沿いで五条七本末交差点付近にあります。

ラーメン 百万石

店内には、カウンター席とテーブル席が4つ程あります。

京都と聞くと、あっさり塩味のスープを想像していたんです。

ラーメン 百万石

ラーメンセット(900円)

醤油ラーメン 並 (600円)+焼めし(小)

豚骨醤油のスープは、サッパリとしていてクリーミーです。

トッピングはシンプルで、チャーシュー2枚とネギだけです。

焼めしは少し焦げた香ばしさが気になりますが、薄味で具だくさんです。

ラーメン 百万石

冷麺(800円)

マイルドな酸味で旨い!


ラーメン 百万石
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住所:京都府京都市下京区中堂寺南町123
筺075-312-8667
営業時間:11:00〜翌1:00
定休日:火曜日
駐車場:6台


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Home >> ラーメン >> ラーメン 信

ラーメン 信

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そろそろ充電タップリのHIDEさんに登場してほしいものです(^^;

ラーメン 信

「ラーメン 信」は、玉野の市役所の側「スーパー タマヤ」の隣に2010年3月にオープンしたラーメン屋です。

以前は、「豊来」と言うラーメン屋さんがあった場所です。

ラーメン 信 ラーメン 信

店内には、カウンター席5脚とテーブル席4つあります。

ラーメン 信

こってりラーメン(600円)

大きなチャーシューは柔らかく、スープの味とのバランスがイイ♪

「こってり」と言うネーミングですが、スープはそれほど濃厚ではないです。

ラーメン 信

あっさりラーメン(650円)

鰹の味と香りも良く、白髪ネギと柚子の香りが爽やかです。

「あっさり」と言うより「さっぱり」としたスープに物足りなさを感じたので、備え付けの辛子高菜を加えてみたところ旨味が増して良い感じでした。

ラーメン 信

備え付けの薬味は、マー油・辛子高菜・粗挽きコショウ・2種類の胡麻・ラーメンと餃子のタレ・ラー油です。

ラーメン 信 ラーメン 信

唐揚げとごはんのセット・揚げギューザとごはんのセット(各+300円)

ご飯は、食べ放題です。

唐揚げは見た目が揚げ過ぎの様に見えますが、中はジューシー下味もシッカリ付いて旨いよ!

パリッと揚がった餃子は、タレとの絡みもイイね♪

ラーメン 信

この季節、隣の「いか仙」のかき氷(150円)は安くて有り難いですよ♪


ラーメン 信
 ラーメン 信 ラーメン 信
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住所:岡山県玉野市宇野1丁目28−20
筺0863-31-7787
営業時間:11:00〜22:00 
定休日:水曜日
駐車場:「スーパー タマヤ」の駐車場を利用OKなので、たくさんあります。


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Home >> ラーメン >> 麺屋 哲 (中仙道店) その2

麺屋 哲 (中仙道店) その2

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 その1

暑い時にも、熱いラーメンが好きなんです。

「麺屋 哲」は、駐車場が停めにくく出にくいのが難点ですね(^^;

麺屋 哲

店の作りは落ち着いた和風で、女性だけでも愉しめる店です。

久しぶりに訪問したんですが、毎年あった夏限定「冷しラーメン」が無く新しいラーメンを発見したんです。

麺屋 哲

生姜哲そば(680円)

こってり系ラーメンですが、生姜を加えることでさっぱり感が出ていますよ♪

麺屋 哲

麺屋 哲

カツオのうまみがきいた哲そば(680円)

名物哲そばと見た目と値段が同じですが、こってり濃厚で魚介系のコクのあるスープに削り鰹が追加されて深みが増しています。

焦がしねぎ風味は、イイね♪

煮卵は、スープとの味バランスが微妙かな?!


麺屋 哲 麺屋 哲 麺屋 哲
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住所:岡山県岡山市北区中仙道54-103
TEL:086-805-6120
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
駐車場:10台ぐらい


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Home >> ラーメン >> ちりめん亭(姫路市役所東店)

ちりめん亭(姫路市役所東店)

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道を間違えて発見したお店ですが、駐車場が在るのでイートインしちゃいました(^^;

ちりめん亭

「ちりめん亭」は、ラーメンチェーン店なんです。
交差点近くの店舗なので、車ので出入りには気を使います。

ちりめん亭

店内はシンプルな作りで、カウンター席6脚ぐらいとテーブル席が2つです。

ちりめん亭

ちりめん亭

辛味そば(690円)+チャーマヨ丼セット(好きなラーメン+220円)

辛味そばは、透明感のある醤油味のスープですが、辛味と書いているだけ有って徐々に汗が滲み出てきます。

チャーマヨ丼は、賽の目されたチャーシューのマヨネーズ和えがご飯の上に乗っています。
チャーシューの甘辛さとマヨネーズの酸味がよく合い旨い!

ちりめん亭

五目野菜あんかけ(770円)

ボリュームのあるあんかけは、いつまでも冷めないんです。
最初は注意をしながら食べるんですが、皆が食べ終わっても残っているあんかけに焦ると、毎回口内火傷してしまいます(^^;

ちりめん亭

黒胡麻たんたん麺(670円)

コクのあるスープは、程よい辛さが後を惹く旨さです。


ちりめん亭 ちりめん亭 ちりめん亭 ちりめん亭 ちりめん亭
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 HP



 
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場所:兵庫県姫路市庄田202
筺079-224-1092
営業時間:(平日)11:00〜23:00 (日・祝)11:00〜15:00
定休日:なし
駐車場:4台ぐらい


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Home >> ラーメン >> 中華そば 好きやめん (飾磨店)

中華そば 好きやめん (飾磨店)

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今年のHIDEさんは、「でぶしょう」に成っているんです。

「デブ症」ではなく「出不精」なんですけどね(^^

中華そば 好きやめん (飾磨店)

車で走行中に「中華そば 好きやねん」って期待できそうな店名が目に入ったんです。

「好きやねん」って・・・やしきたかじんの「やっぱ好きやねん」を思い出したよ。

中華そば 好きやめん (飾磨店)

お店の前に来て店名を見たら・・・一字違いの「好きやめん」でした(^^;

中華そば 好きやめん (飾磨店)

入店時には出てなかった「にゅ〜ん♪」してる看板です♪

中華そば 好きやめん (飾磨店)

こちらのお店は、入り口を入ると正面に広いロビーと屋台居酒屋作りが目に飛び込んできます。

店内は、少ないカウンター席に動線スペースを広く取った壁際にテーブル席が並んでいます。

中華そば 好きやめん (飾磨店)

中華そば 好きやめん (飾磨店)

ランチセット(好きなラーメン+400円)
醤油ラーメン(550円)+かつめし

シンプルな醤油ラーメンで、甘くあっさりしたスープは懐かしい優しい味わいです。

加古川のかつめしは牛カツに茹キャベツですが、こちらのかつめしはトンカツに千切りキャベツです。
デミグラスソースは、無難な味です。

中華そば 好きやめん (飾磨店)

すじ玉ラーメン(750円)

大ぶりのスジ肉は、甘辛柔らかく煮込まれています。


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住所:兵庫県姫路市飾磨区中島2-8
電話:079-233-8151
営業:11:00〜15:00、17:00〜24:00
定休:年中無休
席数:カウンター7席、テーブル12席、お座敷18席
駐車:8台


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Home >> ラーメン >> みそラーメン さつき

みそラーメン さつき

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鉄人に会いに行ってきました♪
と言っても、広島カープに居た衣笠やハンマー投げの室伏ではないですよ〜(古;

鉄人28号

この風貌に愛着を感じるのは私だけ?

HIDEさんに似てるからかなと思いましたが、どこか違うんです。
今になって分かったんですが、〇〇君のパパに似てる〜(笑

そんな鉄人28号を堪能した後は、今回の目的の味噌ラーメンです。
味噌ラーメンが美味しいお店ってなかなか無いですよね。

みそラーメン さつき

年季を感じるお店で、屋号に「みそラーメン」の文字を使ってる辺りに自信を感じます。
「みそラーメン さつき」は、御夫婦で営んでいる小さなお店なんです。
お昼時には、店外に行列ができています。

みそラーメン さつき みそラーメン さつき

店内はカウンター席が10席ほどですが、回転が速いので行列を見て諦めないでね。

スープは、味噌・塩・醤油から選べますが、多種類のスープをやっている店って・・・(^^;

みそラーメン さつき

ライスセット(600円)

味噌ラーメンとご飯がセットになって、好きなラーメン代(どれも550円)+50円という安さです。
ご飯は小ですが、重量感があります。

みそラーメン さつき

味噌ラーメン(550円)

トッピングは少なく、チャーシュー・もやし・玉ねぎ・ネギが少々です。
合わせ味噌独特の風味と豚骨系のトロミが濃厚クリーミーで、細麺との絡みも良く旨いよ☆
味噌ラーメンと言えば太麺とストレートな味噌味と思っていましたが、ここの味噌ラーメンは新鮮です♪

後で調べて分かったのですが、このお店のスープは日によってバラツキがあるみたいですね(^^;
奥様の丁寧な接客と軽やかな動きが素敵なお店です。


みそラーメン さつき
メニュー



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住所:兵庫県神戸市兵庫区門口町1-17
TEL:078-651-0139
営業時間:(火〜土)11:30〜15:00 17:00〜21:00
        (日)11:30〜15:00 
         ※スープが終わり次第閉店
定休日:月曜日・不定休
駐車場:無し


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Home >> ラーメン >> ラーメン亭 ふみ

ラーメン亭 ふみ

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ラーメン亭 ふみ

「ラーメン亭 ふみ」は、BBQの食材を仕入れに行く途中に発見したお店で、中央卸売市場近くにあるんです♪

ラーメン亭 ふみ ラーメン亭 ふみ

店内には、カウンター席・テーブル席・鉄板席があります。

ラーメン亭 ふみ ラーメン亭 ふみ 

テーブルには、沢山の調味料や梅干まで用意されています。

ラーメン亭 ふみ

ラーメン(550円)

中太ストレート麺の柔らかさとスープの優しい醤油味は、シンプルで懐かしいよ♪
香ばしさと脂身の甘味が素敵な小振りなチャーシューが旨い♪
長いメンマとモヤシのシャキシャキ感もいい感じです。


ラーメンと一緒に運ばれてきたのは・・・

ラーメン亭 ふみ

割り箸が突っ込まれている市販のキムチ?!

「はい。」と言われて置かれたのでサービス品らしい。
ご飯は頼んでないので、ラーメンに入れるのかな?

キムチの使い道は、後で分かるんです(笑

ラーメン亭 ふみ

焼きめし(550円)

しっとり系の焼きめしで、薄味に仕上られています。

食べ始めると、厨房からおばちゃんが「味が、薄くない?」と聞くので「丁度好いですよ♪」と答えると、「薄味だから、キムチを入れると美味しいよ♪」って、それならメニューにキムチチャーハンを作ればいいのにね(笑


ラーメン亭 ふみ ラーメン亭 ふみ 
メニュー



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住所:岡山市南区築港元町3?6
筺086-262-0902
営業時間:11:00〜18:00
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし

 

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Home >> ラーメン >> らぁめん たろう (姫路駅南大路店)

らぁめん たろう (姫路駅南大路店)

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ちょっと更新をサボり過ぎて、先日の学区花見会の席で知り合いの人に心配されちゃいました(^^;

らぁめん たろう

 「らぁめん たろう」は、隣接するアイフルホームの看板に隠れて発見しづらいんです(^^;

らぁめん たろう

年季の入った店構えに魅かれたお店ですが、駐車場が見当たらなく店舗周辺を3回も周回してしまいました(笑

駐車場は、お店から少し離れた場所にあります。

らぁめん たろう らぁめん たろう

店内は奥行きのある作りで、ズラリと並んだカウンター席12席の奥にはテーブル席6席があります。

らぁめん たろう

料理の注文が終わると、無料の自家製キムチが小バケツで運ばれてきます。

自家製キムチは、浅漬けのような味付けで辛さ控えめです。

らぁめん たろう

特選みそらぁめん(750円)

スープは、濃厚で少し酸味のあります。

らぁめん たろう

たろちゃんらぁめん(880円)

可愛いネーミングの豚骨醤油ラーメンには、チャーシューの代わりに豚角煮が入っています。

らぁめん たろう

あっさりらぁめん(630円)

あっさりとした豚骨醤油ラーメンで、炙りチャーシューが添えられています。

らぁめん たろう

やきぶた丼セット(950円)のやきぶた丼

チャーシューを甘めのタレで柔らかく煮込んであり、白米にもタレがタップリ掛かっています。

こちらのお店では単品ラーメンの麺大盛は有料ですが、ラーメンセットの麺大盛は無料なんです。

セットメニューにはご飯系が付いているのに、ラーメン大盛が無料なんてガッツリいきたい人にはお勧めですね☆

らぁめん たろう らぁめん たろう らぁめん たろう
メニュー

平日のサービスランチは、曜日ごとにラーメンのトッピング内容が変わります。



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住所:兵庫県姫路市飾磨区三宅1−149
筺079-286-5505
営業時間:11:00〜翌03:30 (金・土)11:00〜翌04:00
定休日:年中無休
駐車場:店舗から50mほど離れた場所に18台あります。


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